
「3秒ルール」は細菌に通用しなかった。落とした食べ物で2,560回実験した大学の結論
落とした食べ物には1秒未満でも細菌が移る。移る量は時間より「食べ物の水分」と「床の種類」で大きく変わる。3秒なら安全、という線引きに根拠はない。
見出しと「3秒でわかる」で、驚きの研究をサクッと。1本3〜5分。
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